VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
- Školní jídelna zabezpečuje stravování žáků a studentů. Pro zaměstnance ZŠ poskytuje stravování zaměstnanců na základě smlouvy (vyhláška č. 84/2005 Sb.). U cizích osob (strávníků) rozhoduje o povolení stravování ředitelka školní jídelny.
- Žáci pro přihlášení ke stravování odevzdají vyplněnou přihlášku, podepsaný provozní řád a souhlas se zpracováním osobních údajů v kanceláři stravenářky školní jídelny. Uvedené údaje jsou použity do matriky školní jídelny dle 2, vyhlášky č. 364/2005 o vedení dokumentace a zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů a v souladu s nařízením EU 2016/679 – GDPR.
- Dohled v jídelně dbá na to, aby žáci při jídle dodržovali pravidla slušného chování a správného stolování. Strávník konzumuje zaplacenou porci v jídelně a nevynáší jídlo mimo vyhrazený prostor. Za nevhodné chování a opětovné porušování provozního řádu může být strávník vyloučen ze stravování - 31, zákon č. 561/2004 Sb. Strávník je povinen seznámit se s provozním řádem a respektovat jednotlivé body.
- Podle zákona č. 561/2004 Sb., Školský zákon má žák nárok na stravu v době výuky ve škole. Na dotovanou cenu oběda má nárok pouze první den neplánované nepřítomnosti ve škole. Další dny, pokud si bude chtít odebírat stravu do vlastních jídlonosičů, musí nahlásit změnu a bude mu účtována plná cena oběda (tj. včetně provozních nákladů).
- Všichni noví strávníci obdrží po zaplacení obědů čip za úhradu 60,- Kč. Strávníci jsou povinni předkládat při odebírání stravy čip. Při ukončení stravování již nelze za použitý čip vracet zaplacenou částku. Cena čipů může být upravena v závislosti na změně cen dodavatele.
Poškozený čip se nesmí používat ve snímačích, neboť dochází k poruchám těchto přístrojů. Strávník s poškozeným čipem je povinen zakoupit si nový čip za úhradu v plné výši.
- Přihlašování a odhlašování osobně nebo na tel. č. 546 220 856 nejpozději do 13:00 hod. na následující den. Obědy lze odhlásit přes internet den předem nejpozději do 12:30 hod. na následující den. Přihlásit nebo změnit druh je možné dva pracovní dny předem na adrese: strava.cz. Odhlášky lze provádět na následující den pouze ve dnech, kdy probíhá školní výuka. Nelze brát jako den předem pro uskutečnění odhlášky stravy víkendy, prázdniny, státní svátky a ředitelské volno. Přihláška a objednávka (změna druhu oběda) je možná dva pracovní dny předem! Přihlašovací údaje obdrží strávník v kanceláři stravenářky školní jídelny.
- Pro žáky, kteří jsou zařazeni do OP PMP ( Operační program potravinové a materiální pomoci ) platí stejné povinnosti, hlavně při odhlašování stravy.
- V případě onemocnění (první den nemoci) si může strávník vyzvednout oběd do vlastních jídlonosičů (skleněné nádoby jsou zakázané). Výdej obědů do jídlonosičů v době od 11:00 hod. do 11:30 hod., po předložení čipu. Za neodebranou nebo včas neodhlášenou stravu se finanční nebo věcná náhrada neposkytuje.
- V případě zapomenutí čipu poskytuje školní jídelna náhradní stravovací lístek. V průběhu týdne má možnost požádat o náhradní stravenku pouze 2x. Pro následující odběr stravy je nutné zakoupit nový.
- Upozornění pro strávníky, kteří odebírají stravu do jídlonosičů - strava je určena pro přímou spotřebu, proto ji nelze uchovávat - 37 odst.1 – vyhl. č. 137/2004 Sb. o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných.
- Výdej obědů pro žáky a zaměstnance ZŠ: 11:40 – 13:50 hodin
- Polední přestávka zaměstnanců školní jídelny je stanovena: 10:45 - 11:15 hodin
- Výdej obědů cizím a nemocným strávníkům: 11:00 – 11:30 hodin
- Strávník si může vybrat ze dvou jídel podle jídelního lístku. Oběd č. 1 je automaticky po přihlášení měsíce. Oběd č. 2 se musí objednat přes internet nebo v objednávkovém terminálu ve školní jídelně nejpozději dva pracovní dny předem.
- Strávníci (žáci) jsou zařazování do věkových skupin na dobu školního roku, ve kterém dosahují určitého věku a celý školní rok platí cenu této kategorie. Školním rokem se rozumí období od 1. září do 31. srpna včetně (vyhláška o školním stravování č. 107/2005 Sb., ve znění pozdějších novelizací).
- Přeplatek na stravném se vrací na základě písemné žádosti zákonného zástupce v hotovosti nebo na bankovní účet uvedený na žádosti. Nezletilému strávníkovi je vyplacena v hotovosti, se souhlasem zákonného zástupce, pouze částka do výše 200,-Kč.
- Dietní stravování školní jídelna nevaří
-
- Podmínky zacházení s majetkem školní jídelny ze strany žáků:
- Osobní odpovědnost: Každý žák je osobně odpovědný za veškeré zařízení, s nímž přichází do styku ve školní jídelně
- Péče o majetek: Žáci jsou povinni pečovat o majetek školní jídelny a chránit jej před poškozením. To zahrnuje nábytek, nádobí, příbory a další vybavení jídelny
- Oznamování poškození: Jakékoli poškození nebo ztrátu majetku je nutné okamžitě nahlásit pedagogickému dohledu nebo zaměstnancům jídelny
- Dodržování pravidel: Žáci musí dodržovat pravidla chování v jídelně, která zahrnují šetrné zacházení s majetkem a udržování čistoty a pořádku
- Náhrada škody: V případě úmyslného poškození majetku může být žák nebo jeho zákonný zástupce povinen uhradit náklady na opravu nebo náhradu poškozeného majetku
- Pravidla vzájemných vztahů zaměstnanců ve školní jídelně:
- Respekt a důvěra: Zaměstnanci školní jídelny by měli jednat s respektem a důvěrou vůči svým kolegům, žákům a dalším strávníkům. Respektování názorů a soukromí ostatních je základem pro zdravé pracovní prostředí.
- Otevřená komunikace: Podporujte otevřenou a transparentní komunikaci mezi zaměstnanci. Zaměstnanci by měli mít možnost vyjádřit své názory a obavy bez obav z negativních důsledků. Pravidelné schůzky a porady mohou pomoci udržet komunikaci na vysoké úrovni.
- Empatie a aktivní naslouchání: Zaměstnanci by měli být schopni naslouchat svým kolegům a projevovat empatii. To pomáhá budovat silné a pozitivní vztahy.
- Asertivní komunikace: Zaměstnanci by měli komunikovat jasně a s respektem, vyjadřovat své názory a potřeby bez agresivity nebo pasivity.
- Řešení konfliktů: Konflikty by měly být řešeny konstruktivně a bez emocí. Zaměstnanci by měli být schopni vyjednávat a hledat kompromisy.
- Zpětná vazba: Dávání a přijímání zpětné vazby by mělo být konstruktivní a zaměřené na zlepšení. Zaměstnanci by měli být otevření kritice a ochotní se z ní poučit.
- Ochrana před patologickými jevy a projevy diskriminace:
- Zákaz návykových látek: Je přísně zakázáno nošení, držení, distribuce a zneužívání návykových látek (alkohol, cigarety, drogy) v areálu školy a školní jídelny
- Prevence šikany a násilí: Jakýkoli projev šikany, fyzického nebo psychického násilí, omezování osobní svobody, ponižování nebo jiných forem agresivního chování je přísně zakázán. Strávníci jsou chráněni před fyzickým nebo psychickým násilím, zneužíváním a zanedbáváním
- Ochrana před diskriminací: Strávníci mají právo na ochranu před jakoukoliv formou diskriminace na základě rasy, pohlaví, náboženství, zdravotního stavu nebo jiných osobních charakteristik. Všichni strávníci jsou respektováni a mají rovný přístup ke stravovacím službám
- Podpora inkluzivního prostředí: Podporujeme inkluzivní prostředí, kde jsou všichni strávníci vítáni a respektováni bez ohledu na jejich odlišnosti. Zaměstnanci školní jídelny jsou školeni v oblasti rozpoznávání a prevence diskriminace a patologických jevů
- Komunikace a spolupráce: Podporujte otevřenou komunikaci mezi strávníky, zaměstnanci školní jídelny, vedením školy a vedením školní jídelny tak, aby bylo možné efektivně řešit případné problémy. Strávníci a jejich zákonní zástupci mají možnost vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny
- Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany strávníků:
- Pedagogický dohled: Po celou dobu provozu školní jídelny je zajištěn pedagogický dohled. Pedagogičtí pracovníci dohlížejí na bezpečnost, hygienu a kázeň strávníků. Pedagogický dohled vydává pokyny k zajištění kázně, hygienických a stravovacích návyků a dbá na dodržování pravidel společenského chování a stolování
- Hygienická pravidla: Strávníci jsou povinni dodržovat hygienická pravidla, jako je mytí rukou před jídlem a udržování čistoty v jídelně Před odchodem z jídelny musí strávníci odevzdat použité nádobí, příbory a tácy na určené místo
- Bezpečnostní opatření: Strávníci jsou povinni chránit své zdraví, zdraví ostatních žáků, pracovníků školy i ostatních osob. Žáci jsou seznámeni se zásadami bezpečnosti a ochrany zdraví, pravidly chování a hygieny. V případě zdravotní indispozice žáků je nutné neprodleně informovat pedagogický dohled
- Ochrana před riziky: Strávníci jsou chráněni před jakoukoliv formou diskriminace, fyzickým nebo psychickým násilím, zneužíváním, zanedbáváním a sociálně patologickými jevy. Strávníci nejsou nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla
- Práva a povinnosti žáků a zákonných zástupců ve školní jídelně
- Práva dětí a žáků ve školní jídelně: Právo na kvalitní stravu – Děti a žáci mají právo na výživnou a vyváženou stravu odpovídající jejich věku a zdravotním potřebám. Právo na informace – Mají právo být informováni o jídelníčku, složení jídel a případných alergenech. Právo na bezpečné prostředí – Děti a žáci mají právo na bezpečné a hygienické prostředí v jídelně. Právo na respekt – Mají právo na slušné a respektující zacházení ze strany personálu jídelny
- Povinnosti dětí a žáků ve školní jídelně: Dodržování pravidel jídelny – Děti a žáci jsou povinni dodržovat pravidla chování v jídelně, jako je klidné a slušné chování, respektování ostatních a dodržování hygienických zásad. Péče o prostředí jídelny – Jsou povinni udržovat čistotu a pořádek v jídelně, například uklízet po sobě stoly a židle.
- Práva zákonných zástupců ve školní jídelně: Právo na informace – Zákonní zástupci mají právo na informace o stravování svých dětí, včetně jídelníčku, složení jídel a případných alergenech. Právo na konzultace – Mohou konzultovat s vedením školy nebo jídelny otázky týkající se stravování jejich dětí.
- Povinnosti zákonných zástupců ve školní jídelně: Zajištění stravování – Jsou povinni zajistit, aby jejich děti měly přístup ke stravování ve školní jídelně, například včasným přihlášením a úhradou stravného. Spolupráce s jídelnou – Musí spolupracovat s jídelnou při řešení případných problémů nebo specifických potřeb jejich dětí
SEZNAM ALERGENŮ
01 Obiloviny (vše obsahující lepek)
02 Korýši
03 Vejce
04 Ryby
05 Arašídy (Podzemnice olejná)
06 Sójové boby (sója)
07 Mléko
08 Ořechy, mandle, pistácie
09 Celer
10 Hořčice
11 Sezamové semínko
12 Oxid siřičitý
13 Vlčí bob
14 Měkkýši